第二单元 醇 酚
第1课时 醇
[学习目标] 1.掌握乙醇的分子结构，能从乙醇断裂化学键的角度学习乙醇的化学性质。2.能根据乙醇的化学性质类比学习醇类的化学性质，了解多元醇的用途。
一、乙醇的分子结构及其重要性质
乙醇的结构式为
________________________________________________________________________，
其结构简式为______________或____________。
醇的化学性质主要由官能团羟基决定，氧原子吸引电子能力________碳原子和氢原子，所以碳氧键和氢氧键易断裂。以乙醇为例，可发生如下反应
1．与钠等活泼金属反应
