单元综合检测
(时间：45分钟 满分：100分)
一、选择题(本题包括8小题，每小题6分，共48分。每小题只有一个选项符合题意)
1．下列关于皂化反应的说法中错误的是 ( )。
A．油脂经皂化反应后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合液
B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析
C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，上层是高级脂肪酸钠
D．皂化反应后的混合溶液中加入食盐，可以通过分液的方法分离提纯
答案 D
2．月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前，对下列氮肥溶液的pH进行了测定，结果如下：
