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高中化学编辑
陕西省庆安高级中学高二化学选修5导学案：油脂（一）（人教版）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小670 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2015/1/10 8:28:29
    下载统计今日0 总计18
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资源简介
【学习目标】
1．了解油脂的概念、用途以及物理性质。
2．理解油脂的结构、油脂的化学性质。
3．培养归纳、演绎能力和运用所学知识推理判断的思维能力。
【重点难点】
重点：油脂的概念及油脂的化学性质。
难点：油脂的结构和油脂的皂化反应。
【使用说明与学法指导】
请同学们认真阅读课本，划出重要知识，规范完成学案指定内容，学习
熟记基础知识，用红色笔做好疑问标记，由组长负责进行讨论，拿出讨
论结果，准备展示、点评。
【自主学习】——建立自信，克服畏惧，尝试新知
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