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高中化学编辑
江苏省淮安市涟水县第一中学高中化学 专题二第三单元 优化食物品质的添加剂学案(无答案)苏教版选修1
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本苏教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小663 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2014/10/25 11:27:12
    下载统计今日0 总计8
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资源简介

江苏省淮安市涟水县第一中学高中化学 专题二第三单元 优化食物品质的添加剂学案(无答案)苏教版选修1

【学习目标】

   知道食品添加剂的种类,了解食品添加剂的作用及其原理

【课堂导学】

一 、课本导读

 1食品添加剂是指:                                                            

 2食品添加剂的功能:                                                            

3、食品添加剂的分类:                                                             

4给食品着色的方法有:                                         

   阅读课本了解他们的作用原理是否相同?

5常见调味剂有:                                                               

6、常用疏松剂有:                                                         

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