1．重金属盐能使人体中毒，这是由于它使人体内的蛋白质
A．发生了水解作用； B．发生了盐析作用；
C．发生了变性作用； D．发生了分解作用。
2．在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段时间后取出部分水溶液滴加碘水，不变蓝色，则证明水溶液中不含有
A．淀粉 B．葡萄糖 C．高分子 D．蛋白质
3．下列化合物的核磁共振氢谱中出现三组峰的是
A．2，2，3，3一四甲基丁烷 B．2，3，4一三甲基戊烷
C. 3，4一二甲基己烷 D．2，5一二甲基己烷
4．下列说法正确的是
A．1mol苯乙烯都能与4mo 发生加成反应,说明其分子内含有4个碳碳双键
B．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖
C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到
D．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
