2014年高中化学 3-4-2 糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的作用课时训练新人教版必修2

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资源类别试题

资源子类章节测试
教材版本人教版（现行教材）

所属学科高中化学
适用年级高一年级

适用地区全国通用
文件大小390 K

上传用户sd123
更新时间2014/3/9 22:05:52

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资源简介

014年高一下学期化学必修2课时训练：3-4-2 糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的作用
　　　　　　　　　　　　　　
1.下列关于油脂的叙述不正确的是(　　)。
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
答案:D
2.“春蚕到死丝方尽”这句诗中的“丝”是(　　)。
A.糖类 B.油脂
C.蛋白质 D.高级烃类物质
解析:蚕丝的主要成分是蛋白质。
答案:C

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