【学习目标】 1、 能说出乙醇的组成,用途及物理性质; 2、 知道乙醇的结构及其官能团; 3、 会运用乙醇的结构分析其化学性质; 【学习重点难点】 重点:官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。 难点:从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。 【基础知识】 回顾乙烷的物理性质 一.乙醇的性质 1.乙醇的物理性质 (1)乙醇的物理性质 色 味 状态,密度为 g/cm3,比水 ,熔点 ,沸点 ,挥发性 ,溶解性 。 (2)乙醇的分子结构 a.分子式: 结构式: 结构简式: b.乙醇、乙烷的结构比较
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