2．(2012·泰州调研)下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是(多选)( )
A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA
B．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子
C．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶
D．用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种
解析：选BC。DNA连接酶连接的是磷酸二酯键，形成重组DNA。
限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段，切断两个磷酸二酯键，需消耗两个水分子。用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物体细胞杂交。
