第三章 第三节 生活中两种常见的有机物（1）
乙醇
【学习目标】
1、 能说出乙醇的组成，用途及物理性质；
2、 知道乙醇的结构及其官能团；
3、 会运用乙醇的结构分析其化学性质；
【学习重点难点】
重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。
难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。
【基础知识】
回顾乙烷的物理性质
一．乙醇的性质
1．乙醇的物理性质
（1）乙醇的物理性质
色 味 状态，密度为 g/cm3，比水 ，熔点 ，沸点 ，挥发性 ，溶解性 。
（2）乙醇的分子结构
a．分子式：
结构式：
结构简式：
