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高中化学编辑
高一化学学案：26乙酸 酯 油脂（苏教版）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小98 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2013/1/9 14:48:33
    下载统计今日0 总计17
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资源简介
课题26 乙酸  酯  油脂
〔学习目标〕
了解乙酸、酯和油脂的组成、主要性质及其在日常生活中的应用。
〔知识梳理〕
一、乙酸
1、乙酸的物理性质
乙酸又称      ，    色、有               味的    体，   溶于水和乙醇。
2、乙酸的分子组成与结构
分子式：                   电子式：                 结构式：              
结构简式：                 最简式：                 官能团：               
3、乙酸的化学性质
（1）弱酸性——酸的通性
①                                  ；②                                  ；
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