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高中化学编辑
2013高考化学考点专题辅导32.糖类
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小395 K
    上传用户lm3231810
  • 更新时间2012/8/8 10:32:59
    下载统计今日0 总计3
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资源简介
2013高考化学考点专题辅导32.糖类
1.复习重点
1.葡萄糖的分子结构特点、重要性质及鉴定方法;
2.蔗糖、麦芽糖的结构特点、性质异同;
3.食品添加剂的应用;淀粉、纤维素的性质和用途。
4.高考重点是葡萄糖的结构和性质。
2.难点聚焦
一、糖类的组成和分类:
1·组成:也称碳水化合物如何理解?是不是碳与水组成化合物?
2·通式:Cn(H O)m
糖类 符合通式的不一定是糖类 如:、
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