考点16 烃及其衍生物
一、选择题
1.（2011·北京高考·7）.下列说法不正确的是
A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
B.用溴水即可鉴别苯酚溶液，2,4-己二烯和甲苯
C.在酸性条件下， 的水解产物是 和
D.用甘氨酸 和丙氨酸 缩合最多可形成4种二肽
【思路点拨】解答本题时应注意银镜反应发生的条件以及酯的水解、氨基酸缩合反应的机理。
【精讲精析】选C。
|
选项
|
具体分析
|
结论
|
|
A
|
麦芽糖及其水解产物葡萄糖的结构中均含有醛基（-CHO），因此均能发生银镜反应
|
正确
|
|
B
|
将苯酚溶液滴入溴水中，可产生白色沉淀；将2,4-己二烯与溴水混合并振荡，可使溴水褪色；将甲苯与溴水混合并振荡、静置，溶液发生分层现象，下层几乎无色，上层为橙红色。
|
正确
|
|
C
|
在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解反应为
，故水解产物为CH3COOH和C2H518OH
|
错误
|
