4．羧酸的物理性质
(1)水溶性：分子中碳原子数在4个以下的羧酸能与水互溶。随碳链增长，羧酸在水中的溶解度迅速减小。
(2)熔、沸点：比相同碳原子数的醇的沸点高，原因是羧酸分子之间更容易形成氢键。
5．常见的羧酸
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甲酸
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苯甲酸
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乙二酸
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俗名
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蚁酸
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安息香酸
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草酸
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结构简式
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HCOOH
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色、态、味
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无色液体、刺激性气味
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白色针状晶体、易升华
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无色透明晶体
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溶解性
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易溶于水、有机溶剂
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微溶于水、易溶于有机溶剂
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能溶于水、乙醇
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用途
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工业还原剂、医疗消毒剂
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食品防腐剂
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化工原料
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(1)甲酸中既含有羧基，又含有醛基，既有羧酸性质，又有醛的性质。
(2)饱和一元羧酸同分异构体书写。如CnH2n＋1COOH，先写CnH2n＋1的碳骨架异构，再写—COOH的位置异构。
例1 (2018·烟台高二检测)室温下，将—CH3、—OH、—COOH、—C6H5四种基团两两组合形成化合物，其中属于有机化合物且水溶液pH小于7的有( )
A．2种B．3种C．4种D．5种
