一、选择题（每题2分，共60分）
1. 误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是 （ ）
A 服大量食盐水 B 服用葡萄糖
C 服用适量的泻药 D 服用鸡蛋清
2.下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（ ）
A 蔗糖 B 淀粉 C 纤维素 D 油脂
3.下列物质中的主要成分不属于糖类的是（ ）
A 棉花 B 木材 C 豆油 D 小麦
4.属于天然高分子化合物的是（ ）
A 淀粉 B 油脂 C 葡萄糖 D 乙酸
A. 能证明淀粉已经完全水解的试剂是（ ）
A 淀粉－碘化钾试纸 B 银氨溶液 C 碘水 D 碘化钾
6、下列说法错误的是（ ）
A 青霉素有青霉素F、G、X、K、V等 B 青霉素G的钠盐俗名是盘尼西林
C 青霉素在体内酸性水解后可得到一类碱性物质 D 胃舒平、苏打片均属抗酸药
