题组一 乙醇
1．(2011年广州统考)将一铜片在酒精灯火焰上加热后，分别插入下列溶液中，取出洗涤、干燥、称量。质量变化正确的有( )
①醋酸 ②甲醇 ③石灰水
A．①变轻，②变重，③不变
B．①变轻，②不变，③变重
C．①变轻，②不变，③不变
D．①变重，②不变，③变轻
解析：选B。铜片在酒精灯火焰上加热会生成CuO，把加热后的铜片放入醋酸中，由于CuO＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Cu＋H2O，故变轻；放入甲醇中，由于CH3OH＋CuO―→HCHO＋Cu＋H2O，故铜片质量不变；放入石灰水中，不反应，故铜片质量增加。
2．(2011年潍坊质检)下列说法中，不正确的是( )
A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中羟基中的O—H键断裂
B．检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，若变蓝则含水
C．禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒
D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物
解析：选D。乙醇与金属钠反应生成乙醇钠，是乙醇分子中羟基中的O—H键发生断裂；检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂，若变蓝表明其含水；工业酒精中含有对人体有害的甲醇，因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒；甲烷、乙烯、苯都不溶于水，但乙醇却能与水以任意比例混溶。
