1.同为组成生物体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生,取决于 ( )
A.两者R基团的组成不同
B.两者的结构完全不同
C.酪氨酸的氨基多
D.精氨酸的羧基多
解析:氨基酸的结构和性质不同,在于R基的不同｡
答案:A
2.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是 ( )
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质
