1、下列化合物在碱性条件下发生的水解反应不可以称为皂化反应的是（）
A．硬脂酸甘油酯 B．油酸甘油酯 C．乙酸乙酯 D．软脂酸甘油酯
【答案】C
【解析】皂化反应指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应。因此选项C答案是不可以称为皂化反应的。
2、在T℃时，将a g NH3完全溶于水，得到V mL溶液，假设该溶液的密度为ρ g·cm﹣3，溶质的质量分数为w，其中含NH4+的物质的量为b mol．下列叙述中正确的是（ ）
A．溶质的质量分数为w= ×100%
B．上述溶液中再加入V mL水后，所得溶液溶质的质量分数大于0.5w
C．溶液中c（OH﹣）= mol·L﹣1
D．溶质的物质的量浓度c= mol·L﹣1
