1．精耕细作农业生产模式的形成
(1)农业的起源
①农业起源：原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。
②地域差别：北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为代表，并在各自的扩展、传播中相互交融。
③农业结构：以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业经济的特点之一。
④主要家畜：有猪、马、牛、羊、鸡、狗等六种。
(2)从耒耜到曲辕犁——生产工具的改进
①原始农业：刀耕火种，主要劳动工具是石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具。
②春秋战国：借助铁农具和牛力的农业耕作方式，大大提高了当时的农业生产效率。
③生产模式：借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。
④农具改革：唐代出现了曲辕犁，标志着中国传统步犁的基本定型。
⑤灌溉工具：是推动农业生产发展的重要因素，灌溉工具主要有翻车、筒车等。
