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化学学案
2015-2016学年河南省荥阳三中高二化学三案一课学案:化学与技术的发展《表面活性剂 精细化学品》(新人教版选修2,含解析)
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资源类别
学案
资源子类
同步学案
教材版本
人教版(现行教材)
所属学科
高中化学
适用年级
高二年级
适用地区
全国通用
文件大小
249
K
上传用户
wangxiaohong
更新时间
2016/7/21 12:08:17
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资源简介
1.化学成分
肥皂的化学成分为
,当肥皂溶于水时,能离解成RCOO
-
和Na
+
或K
+
,RCOO
-
中COO
-
部分易溶于水而不溶于油,称为
,非极性的—R不易溶于水而溶于油,称为
或
。
2.去污原理
(1)污垢一般是由
和
组成,不易被水润湿。
(2)去污过程
①润湿:使附着的油污易于分散到水中;
②乳化:使油污在水中形成小滴,
;
③起泡:使
而脱离附着物。
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