2本堂考试时间：90分钟，满分90分
3 答题前，考生务必将自己的姓名，学号填写在试卷上，并用2B铅笔填涂
4考试结束后，将答题卷交回
Ⅰ 卷（选择题）
一、选择题（1-38每空1分,39、40每空2分，共42分）
1、在制备泡菜样品处理液时，对滤液起净化作用的是（ ）
A.氢氧化铝溶液 B.氢氧化钠溶液 C.氯化镉溶液 D.氯化钡溶液
2、将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作，15 ℃条件下密封保温一段时间之后，检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动，实验的结果也会发生相应的变化。以下分析正确的是（ ）
A.增加酵母提取液量，则产生相同酒精所需的时间缩短
