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高中化学编辑
【yzkt】2015-2016学年高二化学人教版选修5课时训练：4.2 糖类
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小473 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2015/12/3 14:40:14
    下载统计今日0 总计9
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资源简介
一、糖类的组成、结构和用途
1.葡萄糖是单糖的主要原因是(　　)
A.在糖类物质中含碳原子最少
B.不能水解成更简单的糖
C.分子中有一个醛基
D.分子结构最简单
解析:判断某种糖是否为单糖的依据是看其能否发生水解而不是看它含碳原子数的多少。
答案:B
2.下列关于糖类的叙述正确的是(　　)
A.所有糖类的分子式都符合通式Cn(H2O)m
B.单糖分子是由一个碳原子和若干氢、氧原子构成的
C.蔗糖水解产物能发生银镜反应,故蔗糖分子结构中含有醛基
D.糖类可分为单糖、低聚糖和多糖
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