1.化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是 ( )
A.苯酚有一定毒性,不能作消毒剂和防腐剂
B.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
D.用食醋去除水壶中的水垢时所发生的是水解反应
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