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高中化学编辑
湖南省醴陵二中09-10学年高二上学期第一次月考(化学)
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  • 资源类别试卷
    资源子类不限
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区未分类
  • 文件大小199 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2009/10/21 18:14:45
    下载统计今日0 总计7
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资源简介

1.下列属于油脂的说法正确的是                                                                             

      ①是纯净物;②是高级脂肪酸;③可以在碱性条件下水解;④可以使溴水褪色;⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病,所以最好不吃油脂

      A.①②③④⑤       B.③④⑤          C.①②③④          D.③④

2.下列叙述中,正确的是                                                   

 淀粉和纤维素不是同分异构体,所以两者水解的最终产物也不一样   油脂水解后得到的醇是丙三醇   天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸   淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物  蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性

A     B③④      C②③         D①⑤

3.有关柠檬的说法中错误的是                                                                                  

      A.柠檬是具有酸味的食物                   B.柠檬是酸性食物     

      C.柠檬是碱性食物                        D柠檬在人体内彻底彻底氧化后,剩下碱性的钾盐

 

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