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化学教案
山东省兰陵一中2015年高二下学期化学选修五教学案：全册备考2
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资源类别
教案
资源子类
同步教案
教材版本
人教版（现行教材）
所属学科
高中化学
适用年级
高二年级
适用地区
全国通用
文件大小
969
K
上传用户
kirinye
更新时间
2015/9/14 15:33:25
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资源简介
1.食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是
①
在沥青公路上翻晒粮食
②
香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③
用生活用煤火直接烧烤鸡、鸭
④
用添加“瘦肉精”(一种激素)的饲料喂养生猪
⑤
用小苏打做发酵粉做面包
⑥
用福尔马林保鲜鱼肉等食品
A
．
①②③④
B
．①②③④⑤⑥
C. ①②③④⑤ D
．①②③④⑥
2．生活离不开化学，下列物质中不属于餐饮中所涉及的化学物质的是
A．乙醇
B
．乙酸
C
．乙醛
D
．乙酸乙
酯
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