降低化学反应活化能的酶知识点
知识点1 酶的概念解读
1.酶的知识小结
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化学本质
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绝大多数是蛋白质
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少数是RNA
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合成原料
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氨基酸
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核糖核苷酸
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合成场所
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核糖体
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主要是细胞核
（真核生物）
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生理作用及原理
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酶具有催化作用，起作用原理是降低化学反应的活化能，且与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高。
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来源
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一般来说，活 细胞都能产生酶
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作用场所
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细胞内外或细胞外均可
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思维拓展：什么是活化能？
提示：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。
2.关于酶化学本质和作用的验证实验
（1）酶是蛋白质的验证实验
①实验设计思路：
实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应
对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→紫色反应
②实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶液的化学本质是蛋白质；不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。
③实验变量：自变量为待测酶液和已知蛋白液，因变量为是否有紫色反应。
（2）酶的催化作用验证实验
①实验设计思路：
实验组：底物＋相应酶液→检测底物被分解
对照组：底物＋等量蒸馏水→检测底物不被分解
②实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测底物是否被分解，对照组底物不被分解则证明酶具有催化作用。
③实验变量：自变量是相应酶液的有无，因变量是底物是否被分解。
知识点2 探究实验的设计
1.控制变量
