第2节 细胞膜与细胞核的结构及功能
知识点1 细胞膜的结构与功能
1.细胞膜成分、结构及功能间的相互关系
2.细胞膜成分的鉴定
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细胞膜成分
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鉴定试剂(方法)
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结果
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磷脂
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①脂溶剂处理
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细胞膜被溶解
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②磷脂酶处理
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细胞膜被破坏
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③脂溶性物质透过实验
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脂溶性物质优先透过
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蛋白质
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①双缩脲试剂
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呈现紫色
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②蛋白酶处理
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细胞膜被破坏
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3.4种常考的“膜蛋白”
(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白—糖蛋白。
(2)膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。
(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。
(4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等)。
4.细胞膜的三大功能
