享誉世界的手工业
列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
一、官营手工业与民营手工业的消长
1．官营手工业
(1)产生与发展
①夏、商、西周时期，手工业为官府所垄断。商、周王朝实行“工商食官”制度。②春秋战国时期，官营手工业继续发展。
(2)特点
①由政府直接控制和经营，主要生产武器等军用品和供皇室、贵族消费的生活用品。
②工艺水平和技术水平高。
③生产不计成本，工匠无偿劳动，生产效率低下，日益萎缩。
专制王朝在对匠户进行严格管理的同时，采取强制劳动和超经济手段等方式加强剥削，极大地制约了古代手工业的发展。
2．民营手工业
(1)发展历程
①夏、商、西周时期出现。
②明中期居于主导地位。
(2)特点
①由民间私人经营，有较大的主动性。②劳动者有较多的人身自由，有一定报酬，劳动兴趣比较高。③主要生产供民间消费的产品，产品投放市场。
3．家庭手工业
(1)产生：春秋战国时期，随着小农经济的形成而出现。
(2)特点
①与农耕相结合，以纺织为主。
②产品主要供自己消费和缴纳赋税，到明代中期，日渐商品化。
