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高中生物编辑
复习试题：3年高考 第31讲　传统发酵技术与微生物的应用【2016届高考生物一轮备课资料库】
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小175 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2015/7/21 14:32:00
    下载统计今日0 总计2
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资源简介
第31讲　传统发酵技术与微生物的应用
1.(2014广东理综,4,4分)下列叙述错误的是(　　)
A.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
2.(2013江苏单科,18,2分)某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是(　　)
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