1．(2013·济南高二月考)下列说法中，不正确的是( )
A．有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键
B．油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
C．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯
D．乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键
解析：选D。碳原子最外层有4个电子，能够形成4组共用电子对，A项正确；油脂水解生成甘油和高级脂肪酸，淀粉水解得到葡萄糖，蛋白质水解得到氨基酸，B项正确；乙烯可以使溴水退色，生成液态的卤代烃，C项正确；苯分子中没有碳碳双键，D项错误。
