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高中化学编辑
2014-2015学年高中化学 第四章 第三节 第1课时 氨基酸的结构和性质课后作业（含解析）新人教版选修5
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小733 K
    上传用户kirinye
  • 更新时间2015/7/13 11:56:02
    下载统计今日0 总计13
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资源简介

2．下列物质互为同分异构体的是(　　)

A．淀粉和纤维素

B．甘氨酸和硝基乙烷

C．醋酸和硬脂酸

D．甲醇和二甲醚

知识点2　氨基酸的性质

3．关于氨基酸的下列叙述，不正确的是(　　)

A．氨基酸都是晶体，一般能溶于水

B．氨基酸都不能发生水解反应

C．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐

D．天然蛋白质水解最终可以得到α­氨基酸、β­氨基酸等多种氨基酸

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