2．(2015·北京西城区模拟)下列有关酶的叙述不正确的是( )
A．酶通过提供反应所需的活化能来提高反应速度
B．酶活性最高时的温度并不适合该酶的长期保存
C．酶在一定pH范围内才起作用且受pH变化的影响
D．一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应
[解析] 酶的作用机理是通过降低化学反应所需的活化能来提高反应速度，不能提供能量；酶在低温下活性较低，适于保存；PH过高过低，都可使酶失活，故酶在一定pH范围内才起作用且受pH变化的影响；一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应，所以B、C、D正确。
[答案] A
