1.(2013年广东学业水平考试)葡萄糖的分子式为C6H12O6,其中氧的质量分数为( )
A.33.3% B.25.0% C.50.0% D.53.3%
解析:根据葡萄糖分子式C6H12O6求出分子量=180;O%=6×16÷180×100%=53.3%。
答案:D
2.(2013年广东学业水平考试)下列关于糖类的说法正确的是( )
A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
B.葡萄糖与蔗糖性质不同,分子式相同
C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
D.葡萄糖能发生银镜反应
解析:葡萄糖分子式是C6H12O6, 蔗糖分子式是C12H22O11,葡萄糖是还原糖, 能发生银镜反应。
答案:D