(把握本章在高考中考什么、怎么考，练通此卷、平步高考！)
本卷共18小题，1～8小题每题5分，9～18小题每题6分，共100分
1．(2013·海南高考)下列有机化合物中沸点最高的是( )
A．乙烷 B．乙烯
C．乙醇 D．乙酸
2．(2014·广东高考)生活处处有化学。下列说法正确的是( )
A．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
B．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
3．(2013·上海高考)氰酸铵(NH4OCN)与尿素( )
