第2课时 有机化合物结构式的确定
[学习目标] 1.能根据官能团的特殊性质确定官能团的存在。2.了解现代手段测定有机物分子结构的方法。
一、有机化合物分子不饱和度的计算
1．什么是不饱和度？不饱和度的计算公式是什么？
不饱和度的概念：不饱和度又称缺氢指数。有机物分子中与碳原子数相等的开链烷烃相比较，每减少2个氢原子，则有机物的不饱和度增加1，用Ω表示。
不饱和度的计算公式：Ω＝n(C)＋1－。
2．常见几种官能团的不饱和度
有机物中含有卤素原子，可将卤素原子看成氢原子；若有机物中含有氧原子，可不予考虑。
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化学键
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不饱和度
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化学键
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不饱和度
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一个碳碳双键
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一个碳碳叁键
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一个羰基
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一个苯环
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一个脂环
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一个氰基
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二、确定有机化合物的官能团
1．实验法
常见官能团的实验确定方法
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官能团种类
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试剂
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判断依据
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碳碳双键或碳碳叁键
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溴的四氯化碳溶液
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红棕色褪去
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酸性KMnO4溶液
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紫色褪去
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