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一、选择题
1.(2014•山东曹县中学单元检测试题)光绪帝的英语老师张德彝在《航海述奇》中记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情:“每日三次点心,两次大餐……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时( )。
A.西餐已成为中华饮食文化的主流
B.西餐馆主要分布在沿海通商口岸
C.西餐馆服务周到,营养卫生
D.西餐馆已由通商口岸进入内地
【解析】 题干材料引自《航海述奇》,记载的内容是吃点心、喝洋酒,这些信息反映了在沿海地区吃西餐的情景,B项正确。A、C、D三项在题干材料中没有体现。
【答案】 B
2.资本主义经济结构在19世纪中期、19世纪末20世纪初和二战后共经历三次大调整。这三次调整的共同影响是( )。
