第三章 有机化合物
第四节 基本营养物质
1．【黑龙江省哈六中2014下期末考】下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是（ ）
A．葡萄糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．油脂
2．【黑龙江省双鸭山市第一中学2014下期末考】下列每组中各有两对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（ ）
A．溴苯和水，酒精和水 B．四氯化碳和水，溴苯和己烷
C．豆油和水，苯和溴苯 D．汽油和水，己烷和水
3．【吉林市普通中学2014下期末考】淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示分子组成，它们是（ ）
A．同分异构体 B．同一种物质 C．同系物 D．多糖类物质
4．【江西省临川一中2014下期末考】某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5ml稀硫酸；将混合液煮沸几分钟，冷却；在冷却后的溶液中加入新制的氢氧化铜，加热至沸腾，但没有观察到砖红色沉淀。其原因是（ ）
A．蔗糖尚未水解 B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
C．加热时间不够 D．煮沸后的溶液中没有加碱中和作催化剂的硫酸
5．【吉林松原市第一中学2014下期末考】糖类、脂肪、蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质.以下叙述正确的是（ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色. B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蚕丝、羊毛、棉花的成分都是蛋白质
6．【辽宁省五校2014下期末考】下列关于有机物的说法中，正确的一组是（ ）
