第三节羧酸酯
第1课时 羧酸
目标要求 1.了解羧酸的概念及通性。2.能从官能团的角度理解乙酸的性质，并类推羧酸的化学性质。
一、羧酸
1．概念
由______和______相连构成的化合物。
2．通式
________，官能团________。
3．分类
(1)按分子中烃基分
①脂肪酸
②芳香酸：如苯甲酸：____________，俗名安息香酸。
(2)按分子中羧基的数目分
①一元羧酸：如甲酸____________，俗名______。
②二元羧酸：如乙二酸______________。
③多元羧酸。
4．通性
羧酸分子中都含有______官能团，因此，都有____性，都能发生酯化反应。
5．饱和一元脂肪酸的通式
____________或__________。
二、乙酸
1．俗名
______；分子式：__________；结构简式：__________，官能团：________。
