阶段检测(一)
(时间：60分钟 满分：100分)
一、单项选择题(每小题4分，共36分)
1．(2014·梅州高三质检)下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中，正确的是( )
A．耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质
B．组成淀粉、乳糖、脱氧核糖的元素种类相同
C．糖类不参与细胞识别和免疫调节
D．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
【解析】 耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质；淀粉、乳糖、脱氧核糖都是由C、H、O构成的糖类物质；糖类可与蛋白质结合形成糖蛋白，糖蛋白与细胞识别和免疫调节具有密切关系；构成蛋白质和核酸的单体在排列顺序上具有多样性，构成淀粉的单体在排列顺序上不具有多样性。
【答案】 B
