2014-2015学年高中化学 3-4-1 糖类课时作业新人教版必修2
一、选择题(每小题4分，共48分，每小题有1－2个正确选项)
1．把①蔗糖 ②淀粉 ③纤维素 ④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是( )
A．①和② B．只有③
C．只有④ D．只有②和③
2．只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是( )
A．NaOH溶液 B．新制的Cu(OH)2悬浊液
C．石蕊试液 D．Na2CO3溶液
3．下列关于蔗糖的说法中，不正确的是( )
A．蔗糖是最重要的双糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍
B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应
C．向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到银镜生成
D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有气泡出现
4．核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述正确的是( )
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以与银氨溶液反应形成银镜
C．可以使紫色石蕊试液变红
D．与葡萄糖互为同系物
