1．植物细胞工程技术。
植物细 胞工程技术的原理是植物细胞的全能性。植物组织培养是在无菌和人工控制的条件下，离体的植物组织、器官都可以发育成完整的个体。植物体细胞杂交是不同植物的原生质体融合为一个杂种细胞，然后经植物组织培养发育成杂种植株的过程。
(1)植物组织培养：离体的器官、组织愈伤组织幼根、芽(胚状体)―→植物体。
(2)植物体细胞杂交：
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