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高中生物编辑
2015高中生物大二轮复习作业测评：9-1微生物的利用及生物技术在食品加工中的应用 Word版含解析
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  • 资源类别试题
    资源子类二轮复习
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小218 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2015/1/12 16:22:17
    下载统计今日0 总计14
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资源简介
Z作业测评·固效果
1.葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：
    注：各发酵瓶在左侧管为充气管右侧管为排气管
(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是________。
(2)该微生物通过无氧呼吸可分解________，产生的终产物是________和________。
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