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高中生物编辑
【备战2015】高考生物一轮复习精品预测：专题11.3 酶的研究与应用（教师版）
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小760 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2014/12/26 16:06:42
    下载统计今日0 总计27
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资源简介
1．下列有关酶的叙述，错误的是(　　)
A．果胶酶是一类酶的总称，探究果胶酶的最适温度时，需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合
B．低温和高温对酶活性的影响是相同的，而过酸、过碱对酶活性的影响是不同的
C．探究果胶酶的最适温度和最适pH实验中应严格控制酶作用时间
D．解旋酶作用于碱基对间的氢键
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