一、选择题(每小题4分，共60分)
1．下列有关酶的叙述，正确的是( )
A．酶具有催化功能的原因是能降低化学反应的活化能
B．酶通过提供化学反应的活化能，加快生化反应速度
C．低温处理胰蛋白酶不影响它的活性和酶促反应速度
D．脂肪酶在细胞内有专一性，在细胞外没有专一性
解析： 酶具有催化功能的原因是能降低化学反应的活化能，而不能给反应提供能量，A正确、B错误；低温会降低酶的活性，反应速度会降低，但不会使酶失去活性，C错误；酶不管在体内还是细胞外都会起催化作用，都需要适宜的条件，都具有专一性，D错误。
答案： A
