第五章综合测试题
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分，考试时间90分钟。
第Ⅰ卷(选择题 共45分)
一、选择题(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)
1．关于酶的性质，下列表达中错误的一项是( )
A．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变
B．一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力
C．酶是活细胞产生的具有催化能力的一类特殊的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA
D．酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度的影响
[答案] B
[解析] 酶可以在细胞外起作用。
