重要的体内能源——油脂
1.人体所需的热量,来自脂肪比来自葡萄糖的( )
A.多 B.少 C.相等 D.不确定
解析:人体所需热量的60%~70%来自葡萄糖氧化,20%~25%来自脂肪氧化。
答案:B
2.有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是( )
A.在体内氧化供能
B.作为人对外界环境的屏障,防止人体热量过多散失
C.帮助脂溶性维生素的吸收
D.使人看上去臃肿肥胖,因此毫无作用
解析:脂肪的主要作用是在体内氧化提供人体活动 的热量,A正确;皮下脂肪可作为垫衬,同时还有保温作用,B正确;按相似相溶原理,脂溶性维生素易溶于脂肪,C正确。
答案:D
3.下列物质属于油脂的是( )
① ②
③ ④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡
