水在人体中的作用和食物的酸碱性
1.水是人类不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水,市售纯净水有一些是蒸馏水,有关这类纯净水的下列说法中,正确的是( )
A.它是纯天然饮品,不含任何化学物质
B.它含有人体所需的矿物质和多种微量元素
C.它清洁、纯净,但长期饮用对健康无益
D.用催化剂可将它转变为汽油
解析:蒸馏水是纯净物,不含人体所需的矿物质和多种微量元素,长期饮用对健康无益,所以C正确,B错误。根据原子守恒,水不含碳元素,所以它不可能转变为汽油,所以A、D错误。
答案:C
2.要做到平衡膳食,需遵循的原则是( )
①品种多样化 ②各类食物比例适当 ③每餐摄入的量要适当 ④食物之间要调配得当、烹调合理
A.①②③④ B.①②④ C.②③④ D.①③④
答案:A
3.人体血液中的pH保持在7.35~7.45,适量的CO2可维持这个pH变化范围,可用下面化学方程式表示:H2O+CO2 H2CO3 H++HC,人呼出气体中CO2的体积分数约为5%。下列说法中正确的是( )
A.太快且太深的呼吸可导致酸中毒(pH过低)
B.太快且太深的呼吸可导致碱中毒(pH过高)
