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高中地理编辑
广东省肇庆市2010届高三暑期复习检测试题(地理)
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  • 资源类别试卷
    资源子类高考模拟
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中地理
  • 适用年级高三年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小3284 K
    上传用户dhsxl
  • 更新时间2010/1/18 12:33:35
    下载统计今日0 总计31
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资源简介

 

鲁菜,是山东菜的简称。它是我国最早的地方风味菜,也是全国著名的"八大菜系"之一(川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜)。据记载,早在春秋时期,烹饪技术就比较发达。当时被称为中国古代厨圣的易牙,就是齐桓公的宠臣,他是以烹饪调味之妙而著称于世。粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分,粤菜长期受海外文化的影响和滋润,看重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。据此回答19-20题
19.下列因素中与我国八大菜系形成关系最不密切的是(   
A.地理环境 B.经济条件   C.风俗习惯  D.交通条件
20.山东蔬菜种类繁多,品质优良,是号称世界三大菜园之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。下列农作物主要分布的山东省境内的是(  
A.油菜、花生     B.苹果、花生       C.柑桔、甜菜        D.油菜、大豆
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