新高中化学教材中的新化学术语解读
河北省宣化县第一中学 栾春武 邮编 075131
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人教版《普通高中课程标准实验教科书·化学》共八个模块,分别是化学1(必修)、化学2(必修)、化学与生活(选修1)、化学与技术(选修2)、物质结构与性质(选修3)、化学反应原理(选修4)、有机化学基础(选修5)、实验化学(选修6)。新课程内容充分体现了基础性、时代性、人文性,能使学生在“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”三个方面得到统一和谐的发展。化学新课程与以往《全日制普通高级中学教科书·化学》相比,新增了许多化学术语,现例举解读如下:
1.亲氧元素:硅是一种亲氧元素,在自然界中它总是与氧相互化合的,是因为Si与O键能很大。铝也是一种亲氧元素,一方面与氧气的生成焓很大,自发性程度也就很大;另一方面铝能夺取化合物中的氧,Al2O3生成焓很高,不仅能夺取化合物中的氧,且反应放出大量热,致使反应时不必向体系供热。
2.成盐元素:食盐中的氯元素是最重要的成盐元素。卤素的希腊文原意为成盐元素,卤素原子最外层7个电子,卤素单质因此具有很强的化学活泼性,不能在自然界自由存在,能与Na、Ca、Mg等金属形成化合物,都是典型的盐,如氟化纳、氯化钠等。
3.智力元素:碘是人体必需的微量元素,有智力元素之称。碘是人体甲状腺激素的重要原料,与人体的生长发育和新陈代谢关系密切,特别是对大脑的发育起着决定性作用。最近研究表明,锌在遗传学中起着重要作用,缺锌会造成智力迟钝,记忆力衰退,因此锌也称为“智力元素”、“记忆元素”。
4.常量元素与微量元素:人和动物体内的生命元素为常量元素和微量元素。微量元素是指含量在0.01%以上的元素,包括碳、氢、氮、钠、镁、钙、磷、硫、钾和氯共11种。微量元素是指含量在0.01%以下的元素,如铁、铜、锌、锰、钴、铜、碘、锂、铬、氟、锡、硅、钒和硼共16种。
5.超分子:超分子的内涵有二:其一似与很大的分子,即巨分子的同义,它们是单一的分子,它们的原子之间以强相互作用力结合,但它们是由许多小分子合成的,而且具有某种特殊的高级构型和结构。另一含义是若干个分子以弱相互作用力(通常称为分子间作用力,包括范德华力和氢键)相联系,并且通过所谓“自组装”或“自组织”构筑成某种高级结构。
6.信使分子:NO被称为信使分子,又称为明星分子,是因为具有神奇的生物活性。NO在人体的血管系统内具有传送信号的功能,NO能让体内某部位的信号传送到另一个部位。如果人体不能将制造足够的NO,会导致一系列严重的疾病:高血压、血凝失常、免疫功能损伤、神经化学失衡、精神痛苦等。
7.手性分子:一对分子具有完全相同的组成和原子排列,两分子的关系像人的左右手关系,互为镜