第四节 醛 羧酸和酯
[考纲定位] 1.了解烃的含氧衍生物(醛、羧酸、酯)的组成、结构特点和性质 。2.认识不同类型化合物之间的转化关系。3.举例说明烃的含氧衍生物在有机合成和有机化工生产中的重要应用。
考点一 [095] 破解有机反应类型
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考题引领
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下列说法是否正确？(用“√”或“×”)
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1.(2013·广东高考)油脂的皂化反应生成脂肪酸和甘油( )
2.(2013·新课标全国卷Ⅰ)香叶醇( )能发生加成反应不能发生取代反应( )
3.(2013·重庆高考改编)CH3C≡CHH2O催化剂 的反应类型为加成反应( )
【答案】 1.× 油脂的皂化反应生成高级脂肪酸盐和甘油
2.× 醇羟基可以发生酯化反应(属于取代反 应)
3.√
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有机化学反应中的反应类型有：取代、加成、消去、氧化、还原、聚合、水解等反应。可以从下列方法判断其反应类型：
一、根据有机物断键方式判断
根据有机物断键方式确定有机反应类型。
如取代反应：R—X＋A—B―→R—A＋X—B，
二、根据试剂和条件判断
根据常见试剂和反应条件，可以推断有机物结构特点和反应类型。常见试剂、条件与反应类型关系归纳如下：
