2014年名校名题化学重组卷 04(广东卷)(解析版) 第Ⅰ卷(共36分) 一、单项选择题:本大题共6小题,每小题4分,满分24分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.选对的得4分,选错或不答的得0分。 1.(2014届肇庆一模)下列说法正确的是 A.油脂饱和程度越大,熔点越低 B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质
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